乌龟怎么完整把壳取掉

2、取壳的基本器械:刀片、铁锅。

3、准备一只以后不要的锅。

4、清水，下龟，放花椒，因为怕煮出异味，要知道龟死后，可能一些便便会淤积在体内，如果煮的话，会发现一些绿色的汤被煮出来，那就不好了，提前放一些花椒是有必要的。不要煮过分，如果发现死龟萎缩的四肢被煮的伸展开来，即可拿出龟体，晾干。

5、晾干龟体时，要竖放，这时熟取的优势就体现出来了，会发现龟身与壳的连接处有脱落开来，将内里的龟汤倒出。

用刀片(可用美工刀片或者手术刀)划开龟颈部与壳相连接部位，然后划开尾部与上下壳的连接处。然后，请不要急于拔出龟体，先要用刀片从切口处伸进龟壳，注意要贴着龟壳内侧，轻轻左右划动两下，如此上下龟壳各操作一次。

6、最后是拔出龟体，注意，不要直接拉动龟的头部，因为龟死后，后腿会保持弯曲的僵硬状态，很容易卡在外面，所以先将后腿塞进龟壳，然后轻轻拉龟的头部，即可取出。

先把龟放到锅里煮成半熟，然后用手术刀把身体部分全部剔除，就可以完整剥下乌龟壳了。乌龟属半水半栖、半陆性爬行动物。主要栖息于江河、湖泊、水库、池塘及其他水域。白天多陷居水中。夏日火热时，便成群地寻找荫凉处。性情温和，相互间无咬斗。遇到敌害或受惊吓时，便把头、四肢和尾缩入壳内。

带上手套，用小刀沿着龟肉和壳边缘划开，前后端都划开，然后把头骨和尾骨，与脊柱连接的部分切开。龟肉与龟壳连接的部分，就是脊柱和前后端壳。

小龟切开后基本上用力拉，就会和脊柱分离了，大龟就得用力锯了，而且四肢的骨头也要锯开