冻熟的鸡蛋怎么炒鸡蛋吃

无处归乡 1个月前已收到2个回答举报

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猖狂资本 4星

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冻鸡蛋的吃法主要有两种。第一种、是炒鸡蛋。鸡蛋冻过之后，需要先把它泡到热水里面让它解冻一下。这时候鸡蛋液才会慢慢的开始从凝固状态变成液体状态，这时候我们就可以把它用来炒鸡蛋，用冻鸡蛋制作的炒鸡蛋并不会影响口感，也不会影响营养成分。
第二种，做鸡蛋汤，冻过的鸡蛋我们除了用热水泡，也可以把它壳去掉，然后先放在微波炉里面稍微解冻一下，当变成液体之后，我们在做鸡蛋汤的时候就可以把解冻好的鸡蛋液倒入汤中搅拌均匀，就可以做成鸡蛋汤了。鸡蛋汤吃起来的话也不会因为它是速冻过的而影响口感。

11小时前

殇我倪卜配 2星

共回答了275个问题评论

冻熟的鸡蛋去掉蛋壳，然后切片，锅里放油开始煎，这样一片就可以煎一个鸡蛋。

9小时前

50

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