疤口硬伤 2星
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五花肉 2斤
蒜米 适量
黑芝麻 少许
蚝油 适量
食盐 适量
料酒 少许
酱油 适量
准备好一块两斤的五花肉清洗干净备用。(没有五花肉的,也可以用肥肉);
准备好十来个蒜米备用;
清洗干净的猪肉切成拇指粗细的肉条,大约10厘米长,加入剁碎的蒜米搅拌均匀;
然后往里面继续添加耗油、食盐、料酒等调味料搅拌均匀,腌制一个晚上;
接着将炒香的黑芝麻倒入肉条中,继续搅拌均匀;
将黑芝麻与肉馅搅拌均匀之后,就可以直接使用了。
11小时前
回答问题
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