心想与天高 2星
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1、米粉和糯米粉混合好。开水烫三分之一。
2、用凉水和成软硬适中的面团。饧10分钟。搓成约直径5cm粗的条。切成均匀的小剂子。团成圆球。用手慢慢捏成薄饼。
3、熟花生仁和熟芝麻,椰蓉按1:1:1的比例拌好的馅。小饼包入馅料。慢慢捏严。卷出波浪形花边。
4、蒸锅水开后,放入三角团。蒸5分钟即可。
11小时前
陽光抹 2星
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食材红糖 100g面粉 400g酵母适量制作时间:30分钟-1小时用餐人数:无步骤1面粉加水、酵母,提前发好。2红糖加干面粉,混合均匀。3面团分成小剂子,擀成皮。这个皮和包大包子的不一样,要四周厚一些才行哦。4面团分成小剂子,擀成皮。这个皮和包大包子的不一样,要四周厚一些才行哦。5捏成三角的形状。6从下面捏紧,这样好看。7蒸锅中水开后放入糖三角。8二十五分钟后就熟啦。
9小时前
还有安全感 4星
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将适量的淀粉和白糖掺在一起包在面皮里,包成糖角的样子就好了,放淀粉是为了不流糖。
6小时前
回答问题
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