竹松笋的正确焯水方法

豹纹小裤裤 1个月前 已收到1个回答 举报
赞

未来来之前 2星

共回答了230个问题采纳率：94.9% 评论

为什么竹笋需要焯水

　　竹笋之所以要焯水就是为了去除草酸物质，草酸过多对健康就会造成不利的影响，里面还有非常多的草酸物质，对于钙质的吸收会造成影响，所以做之前一定要焯水。

　　竹笋焯水的正确方法

　　1.把要用来焯水的竹笋去皮，然后切成小块，以备用。

　　2.开大火，锅里放入适量的水。

　　3.等水有点热了，约50度左右放入姜片。

　　4.再倒入切好的竹笋。

　　5.盖上锅盖，用中火煮三分钟左右。

　　6.打开锅盖，确认一下竹笋是否熟了，最后捞起即可。

5小时前

15
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com