冬天新鲜龙眼怎么弄干

苯苯熋 1个月前已收到1个回答举报

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去了壳和核的龙眼肉，要用过滤水（或者温水）洗清2次，把龙眼肉洗干净！然后放筛子晾干水放烤盘里，烤盘要提前放张白色烘焙纸。

烤箱上下温度调110-120度，每1个时交换位置，还要不定时搅拌一下，防止糊底，烤3-4个小时左右。

然后放干果机，用68度左右，选定时10个小时，就可以了。

15小时前

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