燕窝要浸泡多少时间

黑夜的狂欢 1个月前 已收到3个回答 举报
赞

酒心话 2星

共回答了222个问题采纳率：90.9% 评论

1、燕窝浸泡时间大概是至少是三个小时。

2、燕窝泡发时间并不是越长越好，燕窝泡发时间和燕窝的品种有很大的关系，通常，洞燕需要浸泡6-12小时；血燕需要浸泡12—24小时；白燕需要浸泡4-6小时；燕丝需要浸泡2个小时；燕条需要浸泡6小时；燕饼需要浸泡4-6小时。

21小时前

46

俗人枚 3星

共回答了38个问题 评论

燕窝要泡4～6小时，泡燕窝最好用矿泉水和纯净水，水的温度以凉水最为适宜。浸泡前先将燕窝清洗干净，放入碗中，倒入足量的水，水要没过燕窝，燕角是燕窝中最坚韧的部分，泡发后需要将燕角挤压成片状，层层撕开，泡好的燕窝呈蓬松丝状。泡发燕窝的时间不宜过长，会影响口感，降低食用价值，时间过长还会导致燕窝变质无法食用。

19小时前

13

招男友 4星

共回答了482个问题 评论

燕窝没有泡几个小时最好一说。泡发时间并不是固定的，因为燕窝的种类不同，燕窝的质地和发头也不一样，所以燕窝的泡发时间要根据燕窝的品质和种类确定。

一般普通的白燕窝泡发时间在3—4小时左右即可，冬天温度低，可适当延长泡发时间，但血燕窝由于其中含有杂质较多，因此泡发时间需适当延长，通常需要浸泡12—24小时。

16小时前

29
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com