东北熏鸡翅的做法

嘎妖怪 3个月前 已收到1个回答 举报
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氵衮米且 3星

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主料 鸡翅6个

辅料 姜适量 老抽适量 白糖适量 鸡精适量 茶叶适量

步骤1

鸡翅洗净，姜切片

步骤2

凉水下锅放入鸡翅，加入干辣椒、桂皮、花椒煮至鸡翅断生

步骤3

老抽、白糖、鸡精调成汁，用筷子捞出鸡翅趁热涂抹均匀

步骤4

炒锅烧干

步骤5

锅底铺锡纸，锡纸上放上茶叶和白糖

步骤6

把筷子架在锡纸上方

步骤7

码上鸡翅

步骤8

开大火把鸡翅两面熏至自己喜欢的颜色即可

6小时前

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