婴儿吃的鱼腩粥的做法

只取鲤鱼鱼腹上面的鱼肉，去掉内脏里面的黑膜，放入一点点的盐，放到水里煮到熟透。

将大米清洗干净，制作成粥。鱼肉熟了之后将鱼肉弄碎，去掉鱼刺。

将鱼肉和一点点肉松放到粥里面，搅拌均匀，就可以给宝宝吃了

鳊鱼宰杀后清洗干净，将鳊鱼的鱼腩肉切成片，之后放入适量的油和盐，再放入姜丝腌制15分钟。

瘦肉清洗干净切成片儿，放入适量的盐腌制20分钟。

将大米煮成粥，放入瘦肉片，搅拌均匀，煮10分钟。

将鱼骨放进去煮三分钟，再将鱼肉放进去，煮二分钟，之后放入切碎的香菜，放入一点点的眼搅拌均匀，就可以起锅了

主料:

鱼腩 150克

大米 100克

辅料:

胡椒粉少许 料酒1茶匙 盐1克 家乐浓鸡粉半粒 香葱粒5克 清水适量

婴儿吃鱼腩粥的做法:

步骤1 准备所需的食材

步骤2 鱼腩洗净后切片，用胡椒粉、料酒腌制20分钟入味

步骤3 大米淘洗干净后，按照米和水1:6的比例把大米和清水放入锅中

步骤4 加入半粒浓汤宝，拌匀道没有大的颗粒，大火煮开后，会渐渐融化，再转小火慢慢熬40分钟。浓汤宝令煮出来的鱼腩粥口感饱满，鲜美怡人

步骤5 待锅中的粥转浓稠，即可加入腌好的鱼腩片、盐，再煮10分钟至熟

步骤6 最后，关火撒少许香葱粒即可

烹饪技巧

煮粥时米和水的比例控制好以后，大火烧开后，就可以小火慢慢熬了，再熬的过程中还要防止糊锅，因此要经常那汤勺搅动，当米粥熬得浓稠细滑的时候，就可以放鱼腩等食材了

家乐浓汤宝的加入起到了提鲜的作用，由于浓汤宝是膏状固体，所以建议先用勺子或者小刀将其处理成小颗粒，然后再加以充分搅拌，更易于搅匀并使其化开

原料：大米 100克，鱼腩 100克，家乐浓汤宝（浓滑鱼汤口味） 1块，清水750毫升。
　　1、鱼腩切片，用胡椒粉、料酒、姜粉腌制入味。
　　2、米和水按照1:6的比例把大米和清水放入锅中，加入浓滑鱼汤口味浓汤宝，转小火慢慢熬30分钟。加入腌好的鱼腩片，煮5分钟后放入香葱即可。
        对儿童的智力发育大有好处。粥品温润细滑，有助于消化，营养也更易吸收。
        如果没有特殊的汤料来吊，鱼肉粥就很容易显得太过清淡，家乐浓汤宝的加入使得所有原料得以更好的释放各自的能量——鱼汤的鲜甜，大米的温润、鱼腩的嫩滑。