川贝柠檬膏正确的熬法

撩妹浪子纯 3个月前 已收到1个回答 举报
赞

佣兵一下 2星

共回答了71个问题采纳率：97.9% 评论

1、材料比例：柠檬500克、老冰糖1000克、川贝30克、陈皮20克

2、柠檬洗净后用盐摩擦表皮，擦干水分。

3、准备冰糖，川贝粉和陈皮。冰糖最好小块一些。

4、取无油无水的砧板去掉柠檬两头。

5、均匀地切成5mm左右的片，不要太薄，容易熬化。带上一次性手套去掉籽，否则容易苦。

6、先把柠檬片铺满电炖锅的底部。

7、再铺上一层冰糖，川贝粉和陈皮。

8、以此一层一层铺满，最上面铺满冰糖。

9、开电炖锅保温档10个小时左右，看颜色变暗，浓稠状就可以了。

11小时前

8
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com