赞 傲世冷冰 2星
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土豆加糖一起烧着吃不会中毒的。；准备材料：2个土豆，适量白糖，适量花生油 ；做法如下：；
1、土豆洗干净，去皮，切成小块，用清水再洗一遍，然后用毛巾沥干水分。；
2、打火，待锅里水分沥干后往锅里倒进适量的油，待油7成热时，把土豆下锅，改用小火慢炸。；
3、待土豆表面微微发黄时，改用大火，炸成金黄，然后捞出沥干油。锅里的油倒出（可以留着下次炒菜用），不用洗锅，用锅里残留的油化糖。；
4、这一步一定要小火，不停的用铲子搅拌，不然糖会烧焦的。待糖全部化开后，把土豆倒锅里，用筷子快速的搅拌，让每个土豆块都沾满糖浆，然后就可以装盘了。；
5、这道菜一定要热吃（小心烫），凉了就会粘在一块去了。
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