我们常吃的猪肚到底是猪的什么部位

气质姊 1个月前已收到6个回答举报

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猪肚是猪的胃。烹饪术语叫猪肚仁，这个部位是猪肚上最肥厚的部分，只有10厘米左右，质地脆嫩，能用来烹调出各种美食，最适合生炒。猪肚头、猪肚就是猪胃。

17小时前

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我们常吃的猪肚是指猪的胃部，猪肚中含有大量的钙，钾，钠，镁，铁等元素和维生素，可以烹调出各种美食。

猪肚一般用清水多洗几遍，然后放进锅里，经常翻动，不等水开就取出来，再把猪肚两面的污物除掉就可以了。猪肚具有补虚损，健脾胃的功效，多吃有益。

15小时前

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我们常吃的“猪肚”是猪的胃部，

猪是我们常见的家畜，猪由于品种的不同，体型特征也各不相同。其耳朵肥硕，四肢短小，鼻子特别地直，从整体来看身体比较肥壮，毛发较为粗硬，毛皮颜色通常为白色、粉色、黑色、棕色和花色。

12小时前

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猪肚就是猪胃。

1、洗净滑腻污物后用；

2、猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食；

3、猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。

8小时前

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猪的里面有大场猪肝猪肚猎心猪蹄猪头猪骨

3小时前

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我们常吃的，猪肚就是猪的胃

23小时前

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