泪水滞留 4星
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红烧鱼不放蒜,蒜掩盖鱼的鲜味,还有就是花椒和大料, 花椒大料味重,放上窜味,吃着发䓱,放料酒也是吃着有怪味,鱼吃的是它的鲜味,不用放过多的调料
15小时前
步入浊世 3星
共回答了339个问题 评论
红烧鱼最好不放大蒜,因为大蒜的气味会遮挡住鱼的鲜味.
13小时前
回答问题
红烧鱼最忌讳的三种调料
有一种错觉
红烧鱼最忌三种调料
血染裙摆
但煮了一会小黑豆都变成浅浅的黑黄色了 是不是买假了呢
小尾戒
黑豆一煮掉色变黄了是怎么回事
乱情乱心
买回家的黑豆煮了一会儿掉了一层黑皮变成绿色的 正常吗 拜托了各位 谢谢
简简单单爱
黑豆煮了会掉色吗 我感觉是染色一样的
丿猎鹰霹雳
黑豆一般煮熟之后是什么颜色 怎么我们这里的黑豆煮完跟红豆一个颜色呢
港湾恋人
煮后黑豆皮颜色变为浅黑色 这样的黑豆是真的吗
年岁渐长
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