红烧鱼不能放什么调料

十八与他 1个月前 已收到2个回答 举报

泪水滞留 4星

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红烧鱼不放蒜,蒜掩盖鱼的鲜味,还有就是花椒和大料, 花椒大料味重,放上窜味,吃着发䓱,放料酒也是吃着有怪味,鱼吃的是它的鲜味,不用放过多的调料

15小时前

49

步入浊世 3星

共回答了339个问题 评论

红烧鱼最好不放大蒜,因为大蒜的气味会遮挡住鱼的鲜味.

13小时前

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