後呆呆 2星
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食材用料:
菌子一大碗
青椒适量
大蒜适量
油盐水适量
菜谱做法:
1.刮洗干净,切片
2.大蒜切片,青椒切小
3.锅中放猪油和盐
4.油化,下蒜和辣椒炒
5.下菌片炒
6.待有点蔫,放适量水煮
7.待水分煮得差不多干,就起锅了
8小时前
感化丿憨憨 2星
共回答了239个问题 评论
做法如下:
1、备齐食材五花肉100克,料油1勺,盐半勺,青椒3个,姜5片,菌子300克;
2、首先将干菌子泡24小时,青椒、生姜切块;
3、油锅烧热,爆香五花肉片;
4、爆炒好肉后,把菌子倒进去放入姜块,淋入适量水;
5、放入青椒,撒入适量盐,翻炒均匀,烧至收汁即可出锅。
6小时前
书写情书 2星
共回答了247个问题 评论
1、一般情况下,菌子炒制时间并不用太长,最多不超过10分钟左右,不过具体多长时间还是要看一下火候,这样在吃的时候可以随时品尝一下。另外菌子炒制时间不能过长,否则很容易造成营养流失、口感下降。
2、炒制蘑菇是非常简单的,我们将蘑菇清洗干净,西红柿切块,然后准备好食材,接着在锅里面放油烧开,放入葱花爆炒出香,再下入蘑菇翻炒,放入西红柿、盐、白糖、料酒等烧开后盖上盖子焖5分钟左右即可出锅食用。
3小时前
回答问题
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