自责使平息 2星
共回答了28个问题采纳率:97.4% 评论
做法
1.鲟鳇鱼1条,姜1大块,蒜籽6个,大葱1根,泡椒4个,小红椒5个,盐,食用油,水,适量
2.鲟鳇鱼洗净破刀,剁成一坨坨中等大块,放盐腌制15分钟备用,大蒜,葱,小红椒,泡椒都洗净切断,姜切片。
3.开中火锅里热油,放入姜,小红椒,泡椒,姜片,蒜,翻炒一下,接着锅里放冷水烧开,放入腌制好的鲟鳇鱼,适量盐,先开大火烧开,在转中小火盖上锅盖慢慢炖至10到15分钟左右,加入少许生抽,大葱出锅
16小时前
不可说 5星
共回答了55个问题 评论
主料
鲟鱼1条
辅料
五花肉100g 肉皮100g
油20g 盐适量
糖1勺 草菇老抽1勺
生抽3勺 大葱10g
姜10g 大蒜7瓣
花椒适量 香菜1颗
红烧鲟鱼的做法步骤
1. 鱼洗净切块,用料酒跟1勺盐腌制10分钟。
2. 热锅凉油,放入花椒炒香,沥出花椒。
3. 把肉放锅里炒香,放入葱姜蒜炒香。
4. 把鱼放锅里翻炒一分钟,放入料酒、醋、老抽 、生抽。
5. 放入肉皮,加入500g水,大火烧开,小火炖30分钟。
6. 收汁,装盘,撒点蒜末跟香菜末。完成
14小时前
回答问题
自制玉米粉的家常做法
宫城亡菲
白薯怎么做好吃又简单
酒醒世事
白苕怎么吃
痛到骨子里
炒洋葱怎么做好吃 鱿鱼炒洋葱的家常做法
夶臉貓
洋葱炒鱿鱼的家常做法
五年之约
无糖小桃酥的做法 无糖小桃酥怎么做好吃 无糖
笑中長談
鸡腿肉怎么做简单好吃
瘾爱人
小白菜烩豆腐家常做法霞姐
最佳的报复
椰浆糖水家常做法
情海映玥
凤尾蘑菇怎么炒好吃
莪哭誰芯疼
猜你喜欢的问题
怎么炒酸菜好吃
1天前3个回答
凉拌豆芽菜脆脆的特别爽口
1天前2个回答
酸豆怎么腌才好吃
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
花间提壶方大厨第2季好看吗 跟第一季比怎么样
1天前1个回答
谁知道临潼有什么好吃的
热门问题推荐
怎么看体脂多少
3个月前1个回答
十一月份还可以种黄豆吗
1个月前1个回答
新鲜的红辣椒怎样晒才能又红又干
3个月前3个回答
赵丽颖满庭芳国色歌词
2个月前1个回答
g85高铁途经站点查询
5月27到6月26是什么星座
1个月前4个回答
谁知道我爱你笑然晕倒第几集
一亩地需种植几斤苦参籽
流动性管理方法有哪些