拌蛎蝗的做法

美人鱼眼泪 3个月前 已收到2个回答 举报
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血的味道 1星

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原料：

蛎蝗 (400g)

蒜瓣 4个

香菜 1根

辣椒 2个

生抽 少许

蚝油 少许

方法与步骤：

1.蛎蝗放在沸水中焯熟后，捞出沥水。

2.蒜瓣切成碎；香菜洗净切成末；辣椒切成碎儿。

3.蛎蝗放在盆中 放入香菜末、蒜末、辣椒碎、生抽、蚝油搅拌均匀。

4.拌好的蛎蝗，放在盘中摆盘。

15小时前

12

偷心给你 4星

共回答了491个问题 评论

1.菠菜洗净，放在盐水中焯一下。
2.牡蛎用盐水洗净、沥干水分。
3.锅内放入姜丝、酒、酱油、煮开后放入牡蛎再煮一下。
4.核桃仁碾碎。
5.将糖、酱油、醋倒入汤料搅拌成浇汁，倒入菠菜、牡蛎中拌匀，再淋上香油即可

13小时前

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