素炒小西湖怎么炒好吃

画里红妆 3个月前 已收到3个回答 举报
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让你尖叫 2星

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原料：西葫芦、豆豉、蒜、食用油、盐、生抽、鸡精。

做法：

1.西葫芦洗净对半切开，再切成片备用。

2.蒜去皮拍散剁碎，准备好豆豉。

3.炒锅上火，倒入食用油烧热，下豆豉和蒜粒小火煸香。

4.放入西葫芦片煸炒断生。

5.调入少许生抽翻炒均匀。

6.调入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。

2小时前

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沒了魂 3星

共回答了379个问题 评论

先放油加姜蒜。不炒那么熟，炒生点好吃。

1小时前

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俺莫言 3星

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一壶清洗干净，锅里放油，油开之后把西葫切成小块，放进锅里炒，再把大蒜葱花放进去，炒熟之后放蚝油，食盐，白糖，炒熟之后就可以了

22小时前

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