素炒鲜蘑家常做法

多麼可笑 3个月前 已收到5个回答 举报
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拼了命的 1星

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原料：蘑菇、葱、蒜、水淀粉。

做法步骤：

第1步、热锅温油，放入葱蒜，小火炒香。

第2步、放入提前洗净沥干水分改刀切片的蘑菇，翻炒。

第3步、翻炒到蘑菇出水，变软。

第4步、利用蘑菇出的水，加盖闷煮几分钟。

第5步、调好水淀粉，倒入锅里，再次翻炒均匀，调入少许盐，即可。

14小时前

11

我所欲也 1星

共回答了19个问题 评论

1/4 材料先备好，肉切片，姜切沫，蒜切沫，红萝卜丝适量

2/4 上锅，，油热后放姜，煸炒后放肉，肉成白色就炒熟了

3/4 然后放蘑菇，蘑菇炒会，在放红萝卜丝，蘑菇要多炒会，放盐，和酱油，要适量

4/4 酱油，盐放好，炒炒就出锅

12小时前

47

继续放荡 1星

共回答了130个问题 评论

材料：蘑菇300g，调和油适量，食盐适量，生抽适量，香菜适量

1

蘑菇洗净摘小块

2

放入锅中焯两三分钟

3

锅中放油烧热，放入沥干水分的蘑菇

4

翻炒两分钟后加盐

5

加入适量生抽

6

放入香菜

7

翻炒均匀即可

9小时前

26

爷是你丈夫 1星

共回答了196个问题 评论

蘑菇撕好辣椒洗好备用。

2

蘑菇焯水五分钟左右。

3

葱跟辣椒切好备用。

4

焯好蘑菇过凉水之后，挤干水备用。

5

热油放葱花、花椒、蘑菇翻炒。

6

放辣椒，酱油，盐。

7

酱油放完翻炒一会。

8

关火装盘。

5小时前

43

不爱就丢到 2星

共回答了258个问题 评论

把蘑菇洗净，撕成片，锅中放油，把蘑菇放入，加盐，鸡精，生抽酱油，五香面，青椒，翻炒十多分钟即可

1小时前

49
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