炸土豆丸

那伤未完 1个月前已收到1个回答举报

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可以炸土豆丸。

土豆又叫假鱼丸，福州闽侯逢年过节家家户户的老一辈都会做，代表全家团团圆圆。土豆丸其外皮是用蒸熟去皮的土豆加上番薯粉，揉搓而成，内部包上由剁碎的猪肉、葱花、紫菜等等组成馅料，入沸水煮熟即食。别看番薯丸的用料简单，但口感却非常好，外皮软糯，却有嚼劲，再加上内部鲜美的馅，真叫人欲罢不能。

8小时前

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