大蒜怎么吃才最有营养

刺骨的痛苦 3个月前已收到2个回答举报

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爱情有点甜 1星

共回答了118个问题采纳率：91.9% 评论

凉拌的时候生吃，炝锅的时候作为调料炒熟，或者把蒜作为腊八蒜，不用太纠结方法，根据需要或者烹调方法，做什么样的菜吃什么样的蒜。大蒜是一种别好的食材，尤其在夏季有杀菌的作用

5小时前

电击人生 4星

共回答了42个问题评论

最好的方法是把大蒜捣成蒜泥放置十几分钟再吃

可以充分地使大蒜里面的大蒜素元氧化成大蒜素这样的吃法当最好

3小时前

15

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