襾个仌故亊 3星
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材料:萝卜干一份,海米适量,大蒜若干,红辣椒适量,盐2勺,生抽1勺,白糖1勺,老抽1勺,花生油适量。
做法:
1、将晒好的萝卜干冲洗干净后,用温水泡开,海米适量用温水泡开后控水。
2、红辣椒洗净后去蒂去籽切丁,大蒜若干切末,海米切碎。
3、将泡好的萝卜丁捞出,稍微攥一下水分。
4、起锅烧油,油热后下辣椒碎和蒜末爆香,放萝卜丁翻炒均匀。
5、放海米,转中火翻炒,把萝卜干里面的水分炒干。
6、放盐、白糖、生抽和老抽调味,转小火炒至萝卜干入味即可。
6小时前
圣光舞步 2星
共回答了228个问题 评论
主料:
萝卜干200g
辅料:
白糖一勺
味精一勺
五香粉适量
酱油适量
黑胡椒适量
辣椒适量
猪肉50克
酒一勺
步骤 :
1· 猪肉用黑胡椒和五香粉酱油腌制几分钟,
2· 萝卜切碎辣椒切碎
3· 热锅倒油,先炒猪肉,炒熟,
4· 放入辣椒
5· 倒入萝卜干炒,
6· 然后倒一点点酒,一点点酱油上色用,放点糖,炒,萝卜干不用炒太熟,小时候记得都是这样吃的嘻嘻,然后关火放味精
4小时前
回答问题
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