香蕉卟拉拉 4星
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步骤/方式一
把鱼身上的细鳞仔细进行清理,然后用水冲洗干净,在鱼身上划几刀备用。葱切丝,姜蒜切片,香菜切末备用。
步骤/方式二
鱼身抹上盐、放入料酒,葱姜丝腌制20分钟
步骤/方式三
蒸锅加水水开后放入腌制好的鱼,蒸十分钟
步骤/方式四
蒸好后倒出盘里多余水份、撒上葱花,香菜、浇上热油、最后淋点蒸鱼豉油就好了
2
方法二
步骤/方式一
细鳞鱼处理好,洗干净
步骤/方式二
切花刀
步骤/方式三
把姜放入鱼里,用保鲜膜包好。
步骤/方式四
放入微波炉,打6分钟,选择蒸鱼菜单。
步骤/方式五
注意,把保鲜膜取出时,蒸汽别烫到手
步骤/方式六
把香葱切好,放入鱼表面。
步骤/方式七
把油烧开,放入酱油。趁热倒入鱼身上,可以吃了。
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