鲜银耳能直接食用吗

无奈人生 1个月前已收到5个回答举报

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鲜银耳不能直接食用，因为，银耳属于真菌类的植物，生长在阴暗潮湿的环境里，因此，鲜银耳吃的时候最好焯一下水，这样可以杀死很多有害的细菌吃起来更加的卫生健康，更有益于人的身体吸收，我的回答仅供参考，谢谢，

21小时前

共回答了350个问题评论

不能。食用鲜银耳有致命的危险，千万不能食用。银耳也是一种菌类，新鲜的银耳里有一种皂苷，必须干燥后，去除有毒物质才能食用。

19小时前

共回答了196个问题评论

不能直接食用，需要用开水焯烫后再制作菜肴或者炖汤等的操作。还有些食品不能直接食用，比如鲜黄花菜等，都不能直接食用，需要开水焯烫再食用。

16小时前

共回答了163个问题评论

能，鲜银耳能直接食用。

银耳作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物，其中所含有的活性成分-银耳多糖具有特殊的保健功能。

12小时前

共回答了379个问题评论

新鲜银耳不能吃。新鲜银耳是没有经过加工处理的。尤其在外，采摘银耳的时候，不要轻易煮着吃，因为大多野生银耳都是有毒的。而市场上常见的普通银耳是经过多层次的加工干制。

7小时前

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