生生生相依 2星
共回答了90个问题采纳率:92.9% 评论
食材
五花肉400g
青豌豆250g
姜1块
蒜2颗
小辣椒3个
盐一小勺
酱油1勺
食用油少许
花椒6颗
做法步骤
1
新鲜的青豌豆去壳
2
姜蒜,辣椒切沫,五花肉切丁
3
锅洗净烧热,放少许食用油(一点点就可以啦主要是预防肉粘锅),六成热放入肉丁,煎至微黄。
4
放入姜蒜辣椒,花椒炒出香味。
5
放入豌豆炒匀。围锅边加入适量开水,小半碗即可。
6
大火煮开转中火十五分钟,分别调入盐和生抽调味。
7
收汁即可出锅。
21小时前
苍白你容颜 1星
共回答了116个问题 评论
1、食材:豌豆半斤、猪肉适量、蒜瓣适量。调料:生抽适量、红烧酱油适量。
2、食材准备好,肉切片,豆子洗好。
3、油锅烧热,放入蒜瓣翻炒至微黄,放入肉片,加少量盐,翻炒至变色。
4、放入豌豆翻炒,加适量盐。
5、加适量的水、生抽和红烧酱油,翻炒,煮5分钟。
6、加点适量的味精,翻炒出锅。
19小时前
海丫头 5星
共回答了55个问题 评论
肉切成坨,把肉炒香,放盐十三香跟过面水,小火焖至肉烂放豌豆焖熟即可
16小时前
回答问题
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