並不簡單 2星
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要想炸油团子中间空心,便要在炸制的过程中,看到麻团浮起来的时候,便需要将其轻轻按压下去,并且反复这个步骤,多次按压麻团才会出现膨胀空心的情况。
麻团的制作,最关键便在于炸制的过程,想要麻团空心、不开裂、不回缩等等,都是需要在炸制的时候多做注意。
21小时前
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