炕粗粮饼的家常做法

森林鹿 1个月前 已收到1个回答 举报

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主料

玉米面200g,

黄豆面50g,

面粉120g,

辅料

鸡蛋1个,

白糖25g,

酵母8g,

泡打粉2g,

1. 容器中放入200克玉米面,50克黄豆面,120克面粉,打入一个鸡蛋。

2. 加白糖25克,酵母8克,泡打粉2克,加入适量温水。

3. 搅拌成稠一点的面糊醒发40分钟。

4. 这是醒发好的面。

5. 电饼档不刷油,用勺子倒入面糊。

6. 煎制两面金黄色即可。

12小时前

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