蛋糕上的奶油能冷冻吗

失去的执著 1个月前 已收到1个回答 举报

莫名的丢失 4星

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可以,但不管蛋糕本身还是上面的奶油,都不适合冷藏太久,奶油,放在冰箱中以2—4度冷藏,都能保存6—18个月。若是放在冷冻库中,则可以保存得更久,但缺点是,使用前要提前拿出来解冻。

生日蛋糕一类的奶油蛋糕一般都是淡奶油打发形成的奶油,这种奶油如果在常温下时间果过长容易发酸,而且形状也不好看。冷藏保鲜可以保存奶油的鲜美,而且使奶油的形状不容易塌掉。

2小时前

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