牟林茂 2星
共回答了233个问题采纳率:96.1% 评论
1、准备大白菜,粗盐;摘掉大白菜外面的枯黄叶子,切掉底部凸起的根。
2、缸刷干净在缸底撒粗盐;大白菜放到锅里烫一下,先放根部,再把整棵放下去,转一下就拿出来,此时白菜叶子有点软、稍微变色。烫过的大白菜放在一边晾着,晾1-2小时,将菜晾凉。
3、把大白菜摆放缸里,要一棵棵一层层转圈摆好摆实,摆一层白菜要适当撒些盐,菜与菜之间不留空隙。
4、在最顶层白菜上压一块大石头,把白菜压实。
6、3-4天后,往缸里倒水,水要漫过白菜,之后缸上盖上透气的大盖子,一个月后酸菜就腌好了。
21小时前
回答问题
腌东北酸菜丝的方法
温柔的对我
腌酸菜切丝的腌法
兔子走
酸菜切丝的腌制方法
念而不得
酸菜丝的腌制方法
伊露库库
名落孙山的主人公是谁
芡年刈鲎
名落孙山 这个故事讲的是什么
姐妹如命
大傻成奎安在内地拍剧
浪平一生
创世纪水哥真名
如有隐忧
乔峰三弟叫什么名字
溡尙尛蓅氓
葬前雨与葬后雨的区别
淘气衄
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
2天前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
2天前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
千人糕的故事使我们懂得了什么道理
3个月前1个回答
包粽子的肉怎么腌才好吃
1个月前1个回答
形容搬砖的搞笑句子
3个月前9个回答
粗竹笋的家常做法
1个月前2个回答
广西横县槐花米线做法
1个月前3个回答
瓷盆养什么鱼小点的
申论优势和要素
玉子烧的历史由来
每次想你我都会心痛 我的思念 歌名是啥