冻的猪油怎样熬猪油渣

都是虚假 1个月前 已收到3个回答 举报
赞

東京東 1星

共回答了152个问题采纳率：94.1% 评论

1、将猪板油提前放进冰箱冷冻1小时，清洗干净后切成2-3厘米的小方块；

2、把猪油放进锅中，然后倒入一小碗水，转小火开始熬制，全程都用小火；

3、用铲子翻炒几次，锅中水分开始不断蒸发，水分蒸发完后开始逐渐出油；

4、等油渣变成金黄色且浮在油面上时，即可将猪油渣捞出来，再把油倒入容器，撒上适量食盐即可。

2小时前

43

幸好我们 3星

共回答了343个问题 评论

1、猪板油切成2cm见方大小的丁。

2、尽量切得大小一致，以免炼油时，大块的油还没有出尽，而小块的就已经糊了。

3、放入锅中，开小火炼制。

4、开始出油后要勤翻动，使板油丁受热均匀，出油一致。

5、待板油丁变小，表面变为黄色时，即可将油渣捞出。

6、将锅中的油盛出即可。

1小时前

40

被阻挡的 1星

共回答了174个问题 评论

先把猪油切块，再加热一直煮到油出来，剩下渣。

22小时前

25
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com