猪肉韭菜水饺最正宗的做法

专注的情感 3个月前 已收到2个回答 举报
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被取代的爱 2星

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把韭菜洗净控干水分后切成细沫备用。

把猜肉洗好剁细颗粒，生姜切沫，葱切沫，肉内加入料酒去腥，再把几样放在一起浇上油锁住水分后，加入盐，花椒粉，混合调料粉，生抽，味极鲜再次搅拌好就可以包了。

1小时前

41

兴许个错 4星

共回答了448个问题 评论

食材明细

韭菜、猪肉馅、面粉、海鲜酱油、盐、鸡精、香油、玉米油、蚝油。

1、韭菜洗净备用

2、面粉提前合成面团

3、肉馅葱姜切碎

4、韭菜切碎，放入肉馅里，里面放入蚝油，鸡精，香油等食材搅拌均匀

5、开始包喽

6、包好后，锅里提前烧开水，下入饺子煮好捞出

7、在沾点醋油，鲜，鲜……

21小时前

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