银耳莲子羹咋冲

别吃我的糖 1个月前 已收到2个回答 举报
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瘋巅巅兒 2星

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银耳莲子羹是比较简单的一道美食～制作方法也是非常简单。

食材准备：银耳，少量莲子，冰糖五颗。制作方法：把银耳和剥好去芯的莲子洗干净，莲子银耳大概按2：1的比例放好，银耳一定不能多放，因为银耳看起来很少，用水泡发后就会比较多，加入适量水和五颗冰糖，水一定要没过食材的一倍左右，那样熬出来的汤才有汤汁而且能保证浓稠。放入高压锅里炖煮四十分钟左右，就能让汤软烂可口了，出锅后晾凉，放入冰箱二十分钟，一碗美味的冰镇银耳莲子羹就做好了。

冲泡型银耳莲子羹：开水和银耳莲子羹粉适当比例，边倒开水边冲，用勺子搅拌均匀，直到完全融化就可以了

12小时前

48

对你太无语 4星

共回答了467个问题 评论

1.杯中放入适量莲子粉。

2.倒入90度以上开水在杯中。

3.用勺子顺着一个方向不停的搅拌。

4.搅拌至莲子粉与水彻底融合在一起,莲子粉变成糊状没有结块即可饮用。

11小时前

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