肉炒黄花菜是怎么做的

良上無心 3个月前 已收到2个回答 举报
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外當媽 3星

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主料：黄花菜干一大把配料：猪肉80克油少许盐一小勺鸡粉一小勺制作步骤：

1、把干黄花菜用温水泡软洗净去硬根，再用清水泡一个小时挤去水份备用。

2、把猪肉切在小片泡十五分钟挤去血水。

3、起锅热油，把猪肉片下入煸香，加一点点酱油。

4、把黄花菜切段下入，加一上点清水小火炖几分钟，加入盐，鸡粉炒匀出锅。

18小时前

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韓國小白臉 4星

共回答了431个问题 评论

1、干黄花菜，凉水里泡1小时左右。

2、泡好捞出来备用。

3、蒜，拍碎。

4、辣椒，切丝。

5、葱叶，切段。

6、猪肉，切丝。

7、锅热油，蒜爆锅。

8、放肉丝。

9、倒酱油。

10、放入黄花菜。

11、放葱。

12、放辣椒，加盐，蚝油，鸡精。

13、出锅。

16小时前

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