牛肉炖汤最佳搭配儿童版

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准备原料：牛肉250克，鸡蛋清3个，面粉100克，淀粉50克

做法步骤

1、牛肉剁末，切姜末葱花，准备3个蛋清

2、将姜末葱花拌入牛肉中，加入食盐、生抽、料酒，搅拌均匀

3、再加入鸡蛋清、淀粉，少许芝麻油调匀成馅

4、面粉加水调匀成稀糊，加入胡椒粉

5、锅洗净，烧油至六成热，用菜籽油炸特别香

6、牛肉馅挤成丸子，放入面糊中裹匀，下油锅小火炸成金黄色

7、捞出入盘，孩子喜欢口感层次丰富的食物，可配碟番茄酱或沙拉酱

1小时前

共回答了88个问题评论

牛肉炖汤加胡萝卜、山药、西红柿等给小孩吃都是比较好的，但由于小孩的身体状态及吸收等情况不同，不能确定最好的搭配。

牛肉炖汤有丰富的营养，可以给小孩食用，牛肉炖汤时加入其他食材有助于补充各种维生素、蛋白质及微量元素等营养物质，适量给小孩吃肉喝汤可以补充营养。

21小时前

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