香辣粉丝豆腐家常做法

単莼如水 3个月前 已收到2个回答 举报
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爱吃貓魚 2星

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1. 老豆腐和豆皮洗净改刀备用。

2. 木耳，粉条要提前处理好，香菜，火腿肠，葱姜蒜改刀。

3. 青菜和白菜洗净控水改刀。

4. 锅中入油烧热放入配料和火锅底料炒香。

5. 加入开水煮沸，可以加一点调味。

6. 先放入豆腐，豆皮，木耳煮沸。

7. 再放入白菜，鱼豆腐，火腿肠继续炖煮。

8. 最后加入粉条和青菜易熟的炖一下就OK了。

9. 出锅撒入香菜即可。

10. 香辣豆腐粉条煲简单又下饭哦。

18小时前

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我的独木桥 4星

共回答了413个问题 评论

用料

豆腐350克 粉条1把 辣椒酱1勺 生抽2勺 老抽半勺 大蒜3瓣

做法

步骤1

准备好食材，豆腐切块，粉条泡发泡软

步骤2

豆腐先焯水去豆腥味，也不易碎掉

步骤3

锅里放油烧热放蒜炒香，加一勺辣椒酱

步骤4

炒香后，加2勺生抽

步骤5

放豆腐炒匀，加2大勺开水烧开

步骤6

放入粉条，烧到入味，大约1分钟

步骤7

加点老抽上色

步骤8

加十三香提味即可

步骤9

烧好出锅即可。

16小时前

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