冻的八爪鱼怎么清洗

1、先把八爪鱼解冻，然后用清水冲洗一遍。

2、水里加入适量醋和碱面，再放进八爪鱼，用手不停搓洗，至八爪鱼表面的粘液被清洗干净。

3、再找出八爪鱼的牙齿，抠掉。

4、八爪鱼的内脏主要在头部，里面有有肠道、胃等内脏，因此是有一定的排泄物的，在处理的时候要把这几个部位都清理干净，掀开八爪鱼的头部，把其内脏全部挤出来，并把墨汁清洗干净。

5、掀开章鱼去其内脏时，如果不熟练可以用剪子剪开。清除出来的章鱼的内脏，统统扔掉。

6、后再去八爪鱼的皮，从头部顺着往下撕即可。最后把八爪鱼再冲洗一下，洗过的水清澈就代表清理干净了。

冷冻的八爪鱼应该清洗的方法是化开后把肚子剪开去内脏，背部有一根透明的骨片，吸盘和触须之间的嘴也要去掉，八爪鱼要搓一搓，最好用盐搓，用力搓，八爪鱼身上有黏黏的东西，搓一搓，开水烫一下，烫一下会缩水。

第一步：从市场上买回来八爪鱼，先用大量的清水冲洗一遍。

第二步：冲洗后，放到大盆里，加入适量的水、盐和醋，不断的搓洗，把八爪鱼的粘液清洗干净为止。

第三步：清洗八爪鱼。把八爪鱼的眼睛、牙齿、内脏等全部抠掉，清洗干净八爪鱼的墨汁。这个清洗过程相对久一些。

第四步：把章鱼的黑色的“外衣”顺着从头往下撕下来，这是最腥的部位，一定要清洗干净哦。

第五步：最后，反复清洗，洗过的水不会浑浊就说明洗干净了哦！