怎么烤板栗

材料

板栗500克，植物油1大勺约15毫升，白砂糖25克，水10克

做法

1.板栗500克，洗净晾干，用刀在每个板栗上竖切一刀，将表皮切穿（LG负责切的，切的有点深了）

2.切好的栗子放入容器里，倒入1大勺约15毫升的植物油(一般植物油均可）。搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油

3.烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱

4.白砂糖25克和水10克混合，隔水加热搅拌，使白砂糖完全溶解在水里，成为糖水

5.栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面。(边刷边翻动栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口处)

6.刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可

工具:刀，油刷，烤箱/炸锅

步骤:

1.板栗洗干净用刀子开个口，小心点个人感觉开口好难，这个很容易伤到手。所以这类事情还是让老公来做吧。

2.板栗的口开好后，准备一个大碗倒入板栗然后倒入食用油。

3.用筷子或者其它工具搅拌使板栗都裹上油。

4.都做好后把板栗倒入烤箱里，180度烤20分钟左右。这个时间还看板栗的大小而定。

5.准备一些糖水一会要用。如果不嫌麻烦可以把糖跟水1:1或者2:1的比例倒入奶锅里熬煮下我直接刷的糖水，蜂蜜水也是可以的。

6.再板栗出锅前几分钟给板栗刷上糖水，蜂蜜水都可以。

7.然后在烤几分钟就可以了。

1.板栗用刀或者剪刀在表面划开一道口子

2. 把划好的板栗放进一个大碗倒入一勺食用油搅拌均匀让每粒板栗都沾上油

3. 把沾上油的板栗放入烤盘，烤箱预热200度，将烤盘放进烤箱20分钟

4. 利用这个时间可以调制糖液，20克白糖，10克水，一勺蜂蜜，隔开水融化

5. 20分钟后将板栗拿出来，用毛刷把每个板栗刷上糖液，确保整个板栗都刷上，继续放入烤箱5分钟糖液干了即可