炒鲜面条做法

妳莪洤蔀 2个月前 已收到3个回答 举报
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徍丗鈈洅諟 1星

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1、主料：面条（生）300克、五花肉100克。

2、辅料：圆白菜1/4个、胡萝卜1根、洋葱1个、酱油2茶匙、蚝油适量、食盐适量、料酒适量、香葱2棵。

4小时前

25

素颜女乆 4星

共回答了419个问题 评论

1，准备鲜面条或者挂面放到加水的锅中去蒸，期间撒一点水在面条上(这样可以让面条更软更好吃)。

2，把配菜准备好，放到锅中大大火爆炒，尽量汤汁多一点，以便后面炒面的时候不会太干而粘锅甚至炒焦。

3，把蒸好的面条放到炒菜的锅里与菜品一同翻炒，此时一定要用小火，

待汤汁和面条完全交融以后关火焖3分钟就可以了。

2小时前

24

幸福扯求淡 2星

共回答了280个问题 评论

猪肉切丝，圆白菜切丝，葱丝，锅内少许油，加入猪肉丝炒熟，加入葱丝，白菜丝，酱油，最后加入鲜面条即可

21小时前

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