牵着猪猛跑 3星
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1、清洗扇贝,新鲜的扇贝泥沙很多,可以拿小牙刷刷干净。洗干净以后撬开来,白色的贝柱旁边还围着一圈桔红色的黄儿。在黄儿底下的沙囊可是要去掉的。
2、准备一些温开水泡粉丝,泡15分钟就可以了。
3、取2汤匙(15ml/汤匙)植物油放在锅里加热至8成熟,放凉待用,加热后的植物油。
4、装盘,先取一些粉丝铺在盘子底,因为新鲜的扇贝汁水很多,加热以后会流到盘底。
5、蒸锅注水加热,待水开后再将装好扇贝的盘子如果烹制,猛火蒸大约8-10分钟即可。
11小时前
回答问题
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