萝卜和苦瓜能不能一起煮

蒽我该安静 1个月前 已收到4个回答 举报
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温柔我有 4星

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可以一起煮，

主料

排骨500g

胡萝卜1根

苦瓜1根

黄豆30g

木耳5g

辅料

生姜 1小块

调料

油 适量

盐 适量

烹饪步骤

步骤1

黄豆提前一晚浸泡。

步骤2

木耳用清水泡发，再将排骨、苦瓜、胡萝卜洗净。

步骤3

锅中烧热水，倒入黄豆，煮15分钟左右。

步骤4

再放入排骨、生姜3片，中小火煮40分钟左右。

步骤5

煮排骨时，可以将胡萝卜切滚刀块，木耳撕小朵，苦瓜切开去瓤，切小块。

步骤6

排骨熟烂，再放入苦瓜块。

步骤7

放入胡萝卜块。

步骤8

放入木耳，搅匀，继续煮1小时。

步骤9

至所有食材熟烂，加盐调味。

9小时前

21

极品男人 3星

共回答了381个问题 评论

能，做法如下

材料：苦瓜220克，熟牛肉丝60克，萝卜100克。

调料：盐、高汤、味精各适量

做法：

1、将苦瓜洗净，对成两半，去瓤，切成薄片，放入沸水中汆烫，捞出，过凉，沥干；萝卜放入沸水中煮熟。

2、锅中加油烧热，添入高汤，放入苦瓜、牛肉、萝卜、熟肉丝煮沸，再加入盐、味精调味即可。

7小时前

45

无怨无悔 1星

共回答了111个问题 评论

萝卜和苦瓜是可以在一起煮的，萝卜是甜的，但是苦瓜是苦的，萝卜和苦瓜一起煮，苦瓜是不会将苦味传到萝卜上的。所以萝卜和苦瓜可以一起煮。

4小时前

37

情寔债 4星

共回答了46个问题 评论

可以。苦瓜萝卜汤是一道菜汤，主要食材是苦瓜和白萝卜。白萝卜能够清凉解毒、助消化，而苦瓜又能有效去脂，用这两种主料来炖汤，不仅可以有助消化，还对保持苗条身材有一定的帮助。

1小时前

28
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