聼冇秂哭 3星
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拌面汁的配方因地域和个人口味而异,以下是一份常见的拌面汁配方:
材料:
- 酱油:2汤匙
- 醋:1汤匙
- 糖:1/2汤匙
- 姜末:1茶匙
- 蒜末:1茶匙
- 辣椒油:适量
- 芝麻酱:2汤匙
- 青葱花:适量
做法:
1. 将酱油、醋、糖、姜末和蒜末混合在一起。
2. 加入适量的辣椒油,根据个人口味调整辣度。
3. 加入芝麻酱,搅拌均匀。
4. 最后撒上一些青葱花即可。
注:以上配方仅供参考,可以根据个人口味和喜好进行调整。
12小时前
关于依赖 2星
共回答了76个问题 评论
1、麻酱拌面:蒜末1勺,小米椒半勺,葱末1勺,花生芝麻酱1勺,香油2勺,生抽1勺,醋半勺,水2勺,搅匀化开。
2、酸辣拌面:蒜末1勺,辣椒面1勺,葱末1勺,白芝麻半勺,滚油4勺浇上去,再加生抽2勺,蚝油半勺,醋2勺,糖一点点,盐适量。
11小时前
扯淡小青年 3星
共回答了387个问题 评论
凉拌面调汁(加凉拌面)的做法
用料1:芝麻酱3勺、生抽1勺、老抽1勺、香油1勺、辣椒油2勺、盐约4克、糖约6克、温开水8勺、胡椒粉适量
用料2:花椒面、酸豆角、萝卜条、葱、香菜(根据口味添加)
1、混合用料1所有调料,并慢慢的搅拌,最终酱汁稀稠适当。
8小时前
回答问题
家常拌面酱汁调料做法
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