玫瑰饼的玫瑰馅怎么做

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1、首先把玫瑰花瓣摘下来。

2、用淡盐水浸泡一会，清洗干净控一下水分。

3、装果酱的容器一定要提前用沸水煮一下杀菌消毒并且完全晾干。

4、加入一半的糖把玫瑰花瓣腌制3个小时以上。

5、倒入锅中，加入柠檬汁和一半的水煮玫瑰花瓣。

6、煮沸后加入剩下所有的糖和水，熬煮至自己喜欢的黏稠度即可离火，一般要熬煮30分钟以上。

7、趁热把果酱倒入容器9分满，拧紧盖子倒置，放置完全冷却后即可入冰箱冷藏保存。

8、玫瑰花酱、红豆沙再加上50克的糯米饭一起搅拌均匀后小火熬煮，晾凉后，搓成圆形，玫瑰馅便做好了。

13小时前

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