夜唯美不美 3星
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鲅鱼(冷冻的可以先缓掉外面的冰壳后再收拾)工具:菜刀、剪刀处理方法:
1、鲅鱼清洗掉外面的污物,剪去鱼身上的边翅。
2、将鲅鱼切成1寸大小的块。
3、在鱼腹位置可以看到内脏。
4、用剪刀或是手揪出鱼腹内的脏物。
5、处理好后,将鲅鱼块放在水中冲洗干净,装进漏盆中控干水分。
6、放入盘中即可制做菜肴。
11小时前
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