如何调制羊肉饺子馅更好吃

闆藍艮垉媔 29天前已收到3个回答举报

共回答了308个问题采纳率：90.1% 评论

材料葱，盐，韭菜，酱油，羊肉，植物油，花椒水，鸡蛋，鸡精，十三香，姜，胡萝卜

做法1.将羊肉剁馅儿，倒入酱油搅拌均匀.2.植物油中放八角花椒烧热倒入羊肉馅中搅匀，之后加入盐、鸡精、十三香和花椒水搅拌均匀(一定要顺时针搅拌).3.依次放入剁碎的葱、姜、胡萝卜和韭菜搅匀，视饺子馅儿的干湿情况打入1-2枚鸡蛋搅拌均匀.

6小时前

共回答了134个问题评论

酱羊肉洗干净剁成肉馅，放入花椒面食用油，好油酱油进行调馅，跳的过程中，要不断的往里加点水，朝着一个方向不停的打，打的时间越长，肉馅越粘稠，放入放入葱姜，调匀，再放入盐，调匀就可以。

4小时前

共回答了63个问题评论

答：调制羊肉馅水饺更好吃的方法是，首先把羊肉洗干净最好是用刀垛馅，然后把葱姜沫加入料汁分几次加料水，向一个方向挍加食盐味精花生油酱油等上劲后备用。

1小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐