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主料
龙口粉丝40g
秋葵100g
辅料
蒜末适量
泡椒粒适量
调料
酱油适量
蚝油适量
水淀粉适量
油适量
做法:
1.粉丝、秋葵。
2.准备蒜末,泡椒,水淀粉(即水和淀粉拌匀)。
3.粉丝泡发10分钟。
4.秋葵洗干净后,去掉头尾部分。
5.再对半切开。
6.粉丝捞起放入盘中。
7.秋葵放入粉丝表面。
8.入锅蒸8分钟。
9.时间到出锅。
10.起锅热油,爆香蒜末和泡椒粒。
11.放入酱油、蚝油、水淀粉,大火收汁。
12.将酱汁浇入秋葵表面即可。
1小时前
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