香菇木耳炒牛肉做法

深拥及伤 1个月前 已收到2个回答 举报
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拾破烂咯 4星

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里脊肉200克

木耳100克

香菇100克

辅料

辣椒2个生姜1块蒜半个盐4克

步骤1

木耳泡发，去蒂，洗干净，备用

步骤2

准备3个香菇，洗净，香菇切成片，方便熟

步骤3

把里脊肉切丝

步骤4

把辣椒切小片，姜切大片，蒜剁碎

步骤5

放油烧热，放入姜，蒜，辣椒，爆香

步骤6

爆香50秒，放里脊肉进去炒，炒到变色，即可

步骤7

在放入木耳，香菇爆炒，在适量加点水，焖一会，最后加入盐

步骤8

炒几分钟，盛盘

11小时前

13

染血黑兔 4星

共回答了423个问题 评论

步骤1

香菇洗净出水过冷河，再热窝下油炒熟调味

步骤2

木耳泡软切丝，热窝下油下椒小炒再加入木耳炒熟备用

步骤3

牛肉炒前腌十几分钟更入味，热窝下油蒜蓉倒入牛肉快炒熟8成熟。再把刚好炒好的香菇木耳均匀加入蚝油即可

9小时前

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