暖屿森岛 2星
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1、芡实 羊肚菌 淮山药 玉竹 红枣 排骨 洗净备用 排骨飞水备用
2、加入飞过水的排骨以及其余食材
3、倒入适量水
4、加入少许盐
5、压力锅排骨选项40分钟即可 排骨软烂入味,汤味鲜美
6、秋天养生要喝好汤哦
1小时前
无妻徒行 3星
共回答了319个问题 评论
用料:
羊肚菌,鸡子,红枣,生姜,葱,盐,水。
做法:
羊肚菌放入清水中浸泡,泡开以后,用刀切成两半。
将鸡子剁成小块,冷水下锅,加一点料酒去腥,把鸡子焯一下水。
等锅里的水烧沸,表面漂浮着很多浮沫,就可以把鸡子捞出来了。用温水清洗干净焯过水的鸡子表面浮沫。
取一砂锅,锅里倒入清水烧热,把焯过水的鸡子放入锅内,加切好的姜片、葱段和红枣一起煮,大火煮开后转最小火慢炖。
炖一个半小时,开盖,加盐调味,继续再炖10分钟,即可出锅。
21小时前
欲罷蔔能 1星
共回答了11个问题 评论
羊肚菌做汤最好喝的方法:
1、和鸡肉一起煲汤最好。材料:干羊肚菌20克、鸡1/4只、水两碗、瘦肉100克、红枣5个、枸杞10克、白砂糖2克。
2、准备羊肚菌原汤,羊肚菌稍微快速冲洗一下,然后用50度左右的温水,一碗,放约2克白砂糖或者1/8个蜜枣,放入干羊肚菌,盖上盖子,泡半小时,所得就是原汤。
18小时前
回答问题
芬姐羊肚菌炖汤最佳做法
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