凉粉怎么可以变蓝色

冰粉是可以自己手工做的。在揉搓好了以后。是要加入适量的清水，加入了清水这个冰粉才能更好的凝固，可以加蓝色的食用色素，或者加入蓝色的饮料也行。

还可以加入蓝莓的果汁，但是要过滤掉那些果渣，或者蔬菜的蓝色汁液。紫甘蓝的果汁也是可以的。

做凉粉的时候，想把它变成蓝色，可以买上紫甘蓝，熬出来的水倒在凉粉里就会变成蓝色，或者是在做凉粉的时候，加上蓝色的果蔬粉，这样融合在一起的凉粉，水等它凝固之后就会变成蓝色。谢谢你的提问，希望我的回答能帮给能帮助你解决问题。谢谢

将一盒凉粉先用300克的水搅匀，混合剩下的水用锅煮开，记得一边搅拌，水开了就可以了。然后将白凉粉的三分二放适量蝶豆花粉和开的白凉粉混合，趁热过筛两次没有颗粒感就可以了。剩下三分一放凉就是白凉粉了。将蓝色凉粉分一半，滴几滴柠檬汁搅匀就变紫色了…放凉后放冰箱就可以了

想要凉粉变蓝色的方法有很多最简单的方法就是用蓝色的色素调一下。但如果你觉得色素不健康的话，可以买一些蝶豆花，将蝶豆花用沸水煮一会儿，然后将蝶豆花滤出加入白凉粉中，做出来的凉粉就是蓝色的。这样的凉粉虽然是蓝色蓝色，而且也不用担心安全问题

将一盒凉粉先用300克的水搅匀，混合剩下的水用锅煮开，记得一边搅拌，水开了就可以了。

然后将白凉粉的三分二放适量蝶豆花粉和开的白凉粉混合，趁热过筛两次没有颗粒感就可以了。剩下三分一放凉就是白凉粉了。

将蓝色凉粉分一半，滴几滴柠檬汁搅匀就变紫色了…放凉后放冰箱就可以了

1、需要准备的食材有：冰粉25克，或者是白凉粉也是可以的，水600毫升，蝶豆花3~4克、开水50毫升，适量的芒果，牛奶，糖，可以准备自己喜欢吃的水果。

2、把准备好的蝶豆花在里面，加入开水浸泡一下，等它的颜色出来，接下来把水倒进锅里面，用大火煮沸之后，把泡好的蝶豆花的水，倒进锅里面再加入冰粉。

3、把它煮几分钟之后倒出来放凉，等它凝固的时候就可以了，接下来要把准备好的芒果切一下，放在里面，加入芒果再加入牛奶，放入少量的糖水就可以了，这样一道美味的蓝色冰粉就制作完成了。

想让两份儿饭变成难事儿，你可以加入。蓝色的给我送饭。或者在在两份水里加入加入蓝莓。然后当水开之后，再把凉粉倒进去好熬制成粘稠状。然后放在一个容器里。等两份自动冷却之后，你再倒出来。这样你想要的难受，凉粉儿就做好啦。市面上还有卖的绿豆，凉粉儿也可以做。

紫甘蓝150克切成碎粒

2/10

紫甘蓝分钟搅拌机的网内，料理机加水460毫升开始搅拌

3/10

搅拌好后把汁倒出撇去浮沫

4/10

刚好460毫升，加一勺子白醋，颜色变的很红很漂亮

5/10

加入红薯淀粉搅拌均匀。并过滤一下杂质

6/10

倒入不粘锅开始加热

7/10

中小火煮，边煮边搅拌，变得浓稠，透明就可以了，

8/10

倒入容器中，放凉后即可食用，

9/10

凉后切长条或者小方块，

10/10

按照自己的口味加入大蒜、醋、黄瓜丝、香菜