龟苓膏的做法步骤是什么

痞性成瘾 1个月前 已收到1个回答 举报

久野夏树 3星

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原料:龟龄膏粉、蜂蜜、糖桂花(可有可无) 器皿:小碗1个(调制龟龄膏粉用)、不粘锅1个(熬制糖桂花和龟龄膏用)、非金属长柄勺1只(熬制过程中搅拌用)、漏勺1只(过滤糖桂花渣滓用) 制作过程:

1)将糖桂花2勺放进不粘锅;

2)往锅内加入凉水,大约半锅多些;

3)将糖桂花搅开,点火熬成桂花糖水;

4)取龟龄膏粉三平勺放入小碗;

5)徐徐加入冷水搅拌龟龄粉,至无疙瘩的糊状,稀些没有关系,可调成满满一小碗;

6)桂花糖水开后小火熬5分钟左右;

7)用漏勺将桂花糖渣滓捞出;

8)将龟龄粉糊倒进滚开的桂花糖水中,一边倒一边搅拌,搅拌均匀,滚开后继续搅拌,滚开后继续搅拌;

9)将熬制好的龟龄膏倒入大玻璃碗;

10)自然冷却凝固后,蒙上保鲜膜放到冰箱冷藏室即成。 东西在超市里都可以买到^_^ 以上,希望可以帮到你的忙。谢谢

16小时前

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