私信私心 4星
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材料
光鸡半只,沙虫干50克,姜片15克,盐、糖、生抽、米酒、生粉、鸡骨、花生油各适量
做法
1、鸡洗净斩件,以盐、糖、生抽、生粉、米酒拌匀备用;
2、沙虫干洗净,以温水浸泡至软,然后用清水冲洗片刻,下鸡骨、沙虫干、清水和姜片以中火煲45分钟;
3、然后取出鸡骨,放入鸡块慢火煮熟,最后以盐、糖调味,放入芫荽便可。
4小时前
情之殇 3星
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