搜四川卤肉配方

旧人不提 1个月前 已收到2个回答 举报
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儰薆鋌嚠 2星

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配方：八角25克、桂皮15克、小茴15～25克 、甘草10克 、三奈10克 、甘菘3～5克 、花椒20克 、砂仁10克 、草豆蔻5克、草果15克 、丁香5～15克 、生姜100克 、大葱150克 、绍酒100克 、冰糖350～500克 、味精15克、 精盐350～500克 、鲜汤5000克、精炼油50克 、纱布袋2个。

9小时前

9

生姜大蒜 1星

共回答了19个问题 评论

四川卤肉放骨头汤，花椒八角桂皮三奈丁香香叶草果香果白蔻白芷小茴香加入糖色食盐生抽老抽，卤肉放入卤制40分钟即可食用。

7小时前

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